《神农本草》《黄帝内经》《金匮要略》《伤寒论》。。。

白术始载《神农本草经》，原名“术”，列为上品，没有百术、苍术的分别。后来到了南北朝时期，陶弘景在《本草经集注》中提出：“术乃有两种，白术叶大有毛而作桠，根甜而少膏，可作丸散用。赤术叶细而无桠，根小苦而膏，可作煎用。”后来逐渐分别入药，其实白术苍术都有健脾、燥湿的功能，可以用来治疗湿阻中焦、脾失健运的症状。而白术以健脾益气为主，为补脾要药，适用于脾虚湿困而偏于虚症的情况，苍术以苦温燥湿为主，主要为运脾要药，适用于湿浊内阻而偏于实症的情况。

顺便说一下，之前看罗大伦博士的节目介绍过舌诊，如果想看自己是什么体质可以自己看一下舌头，看舌头最好是在接近中午的时候，舌诊分为看舌质和舌苔，

舌苔薄白表证轻，苔色全黄是里证；

　　舌红属热淡属寒，舌绛鲜明邪入营；

　　全舌光莹阴液竭，青紫瘀点血瘀征；

　　干润胖瘦当细辨，老嫩虚实寇分清；

　　形色神态参机变，进退变化审病情。

如果体内有湿，舌苔厚腻，大便不成形，早晨容易眼睛肿，下午容易下肢肿。我看过自己的舌头明显是寒湿体质，整个都是淡白的，没有红色。

我们再回到白术这味药，同样它也有一个传说：传说中汉武帝巡抚东方，遇见一个老汉在道边田地做农活，老汉头上放出只有高深道行人才有的白色光环，竟高达数尺。汉武帝吃惊的询问老汉，老汉说：我85岁时，就已经发白齿落，后来有一个道者教我绝谷（不吃粮食）的方法，只吃白术饮水。没有多少日子我就返老还童，长出乌黑的头发，生出了新的牙齿，能日行三百里路，如今我已经一百八十岁了。

中国很多传说故事都有夸张的成分，我相信白术是上品药食同源，但也不可能达到上文中的效果。从上说，白术补脾益胃，燥湿和中，安胎。我理解白术主要就是健脾，俗语说脾为后天之本，脾土主运化，是其他脏腑能正常工作的基础，所以健脾能延年益寿，抗衰老：

1、用于脾虚泄泻，表现大便溏泄、饮食减少、上腹胀满、舌淡苔白、脉沉，多由于胃肠功能差，肠壁吸收功能减退所致。常见于慢性消化不良、慢性非特异性结肠炎，此时宜以白术配木香、砂仁、枳实等，能健胃消食，止泻除满，增进食欲；一般情况下和参苓白术散亦好；如虎寒较甚，则配党参、干姜等，方如理中汤，此方为治疗脾胃虚寒泄泻的代表方。

2、用于脾虚水肿，有肢体浮肿、面色苍黄、食欲不振、大便稀烂、神倦肢冷、舌淡苔白、脉沉等症状者（例如肾性水肿、营养性水肿以及妊娠水肿等）。多与利水渗湿药配伍，轻症者可用五苓散，或在五皮饮内加入白术，增强利尿作用，此方对妊娠水肿疗效较好。如脾肾虚寒显著，则需配附子、干姜（或生姜），方如实脾饮和温阳利水汤（旧名直武汤）。

3、用于脾虚自汗，特别是治疗小儿病后食欲不振，体弱自汗，白术常不可少，可与淮山药、糯稻根、芡实等配伍。阳虚自汗，平日易伤风感冒者，可与黄芪、防风配伍，方如玉屏风散，能止自汗，提高肌表抵抗力，预防感冒。

还有重要的用药禁忌：白术性湿而燥，故高温、阴虚火盛、津液不足、口干舌燥、烦渴、小便短赤、湿热下痢（如菌痢、细菌引起的急性肠炎等）、肺热咳嗽等情况下不宜用。

白术运用也很常见，比如说玉屏风散（《世医得效方》）：黄芪18g，防风6g，白术6g，水煎服；除了药用之外，白术也是家庭食疗的常备之物，例如白术羊肚汤调理久病虚弱、盗汗、消渴、不思饮食；菖蒲白术酒用于温中健脾、开胃消食、理气除积，白术苏叶猪肚粥用于慢性鼻窦炎、慢性胃炎的食疗，三白灵芝茶用于高血压患者，白术山药扁豆粥用于小儿泄泻。

白术就到这儿了。

任何事从现在开始，因为我不想说“如果。。。”

父亲是中医，我却一直对中医心存疑虑，三十多岁，身体的变化能明显感觉出来了，才开始回归。

年少轻狂，一直觉得自己对，对身体任性而为，现在却想真诚的道个歉：对不起，是我不好，这些年你受苦了。

还好身体宽厚，只要我悔改，它就接受。

现在开始学习，记录一点一滴的改变，也用心感受自己的身体，一切不会晚。

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