《21天挑战癌症》赞果含有独特成份氧杂蒽酮，是目前唯一被科学家认定具有抗氧化、抗发炎、抗肿瘤、抗癌症的具有药性和保健作用的活性物质,被誉为“癌症的克星”，三年多的时间里，康复了上千名各种疑难杂症，包括肝癌、肺癌、乳腺癌、淋巴癌、胃癌、食道癌、直肠癌、前列腺癌、膀胱癌、脑癌、糖尿病坏疸，白血病、尿毒症、心脑血管病、帕金森、美尼尔氏综症等重症病例！

1、山竹味道绝佳，有“水果皇后”之称

“山竹果”是原产于马来半岛的滕黄科树木的果实，树平均高约15米，为球形果实，直径约6厘米，果皮呈褐色，厚约1厘米，果肉为象牙白色，像橘子般可分为4～8瓣，果肉微酸香甜，口感滑顺。关于山竹果的美味，曾有以下的传说：

19世纪统治东南亚的大英帝国维多利亚女王曾说：“在我们自己的领土尝不到山竹果，真是遗憾”。因此，山竹果在大英帝国也被称之为“果后”。

山竹果生长在高温多湿热带东南亚地区，树木的生长条件，必须是终年高温，夏天与冬天昼夜温差较小，喜欢多湿与适度的通风。

在採摘时果皮稍受撞击，果肉就会受损。

当时的水果不易运送到欧洲等地，只有在东南亚地区才能品尝得到新鲜的水果。

山竹果1年採收两次，盛产于东南亚的泰国、越南、柬埔寨、中国、印尼、马来西亚、菲律宾等地。

现在，欧洲、巴西、加勒比海的岛屿也有栽培。山竹果的学名为GiarciniaMangostana。

山竹果在英文命名上就有mangosteen’mangostana’manggis等3种。在中文俗名称其为山竺、凤果、倒捻子、都捻子、山竹子、莽吉柿等名字。在其盛产各国当以“果中之后”或“水果皇后”称之。

就植物的分类而言，山竹果归类为藤黄科（金丝桃科）的滕黄属，这一科的植物约有多种，山竹果为雌雄异株，採用“单性结实”的方法，只有雌树才结果。

山竹虽为雌雄同株异花的植物，但是山竹的雄性花朵的花叶上没有花粉，雌性花朵不需要经过花粉授精，就可以发育成长为果实和种子，这是一种无性生殖，也称之为“孤雌生殖”。因此，每一棵山竹树的基因几乎相同，没有变异，但是果树偶然也会有基本突变而产生略为相异是的树种。

山竹树的开花期随其纬度或海拔高度而有所差异，平均果实成熟期大约在7～10月，虽然有些山竹可年产两季，但大多数只产一季。

果实有数个种子，播种后就会成长为树木，所培养出的新生苗种与雌树生长基因相同，换言之，雄树完全无用，存在于世上的山竹果，99%都为雌树的后代。

2、具有超群的自然药效果

在18世纪初欧洲人造访东南亚之前，几世纪以来，当地人将其当成自然药使用。

紫黑色果皮干燥后制粉状，可当成预防感染症药。果实可制成帖布，用来驱除寄生虫和皮肤病。果肉萃取物可用来退烧。

山竹的疗效受到各国的利用——

山竹是自然药，自古以来就使用于各种疾病中。

在印度、泰国、中国等地，用以治疗赤痢与其他传染性腹泻和驱除寄生虫。

泰国人利用山竹果的抗菌作用和止脓效果，治疗被细菌感染的伤口或结核。

源自各国山竹果的民间药方

地区

山竹果部位

对应的症状

东南亚

果肉、果皮

腹泻、痢疾、感染、皮肤病、发炎、感冒、发烧、痛风

东南亚

果肉

喉痛、声哑、发炎、口疮

东南亚

果皮

肠胃腹泻、痢疾、肺结核、瘧疾、尿道感染、梅毒、淋病、牛皮癣、湿疹、痛风

印度、泰国、中国

果皮

疲劳、倦怠

加勒比海

果肉、果皮

疲劳、倦怠

巴西

果皮

寄生虫、消化不良

委内瑞拉

果皮

寄生虫感染、皮肤病

菲律宾

叶子、树皮

发烧、鹅口疮、腹泻、痢疾、尿道炎

泰国

果肉、果皮

伤口、结核、瘧疾、尿路感染

亚洲地区

果肉、果皮

发炎、湿疹、干癣

同时也用来治疗疟疾、尿路感染、梅毒及淋病等。

菲律宾人将山竹果萃取物当成退烧药用。

在亚洲地区，山竹果被视为是强力抗发炎药。自古以来，也利用它来治疗湿疹、干癣等皮肤病。

除了亚洲外，加勒比海地区也栽种山竹果，并视其为“神赐予的食物”，将山竹果制成茶，当成强壮剂用来消除疲劳与倦怠。与其他药品相比，山竹果具有很好的疗效。

巴西将山竹果茶当成寄生虫的驱除药或消化药使用。委内瑞人将山竹果的果实做成湿布剂，用来治疗寄生虫造成的皮肤炎。

3、现代科学也注意到山竹果的卓效

进入19世纪，开始有人研究山竹果的药效。到目前为止，在将近年的岁月中进行各种研究，对于以往只当成民俗药物传承的山竹果的药效，给予科学的评价，逐渐明白其治疗的原理与成分。

经近百年的研究结果发现，山竹果的确具有预防及治疗疾病的医学效果。

例如年发现山竹果肉含有其它植物罕见的“HCA（羟基柠檬酸）”。3年后，J.M.洛安休塔因博士发现，HCA能强力抑制体内脂肪酸的合成，并期待山竹果具有很强的减肥效果。

随之又发现山竹果能降低胆固醇，改善耳鸣与头痛。

现代科学己成功的分析出由山竹果中所含的有效成分，并且了解其效果与构造。尤其对于有强力抗氧化作用的“氧杂蒽酮”成分，各种研究报告纷纷出炉。

著名的山竹研究者富雷德.登普尔曼博士，对于其成分提出以下的报告：

“大家都知道维生素C与E能提高人体的免疫系统与其它系统的抗氧化作用，但是某种特定植物中却存在着效果更强大的抗氧化物质。其中一种抗氧化物质却为氧杂蒽酮。科学家们确认，这种物质存在于热带雨林地区的山竹果中”。

博士又说：

“山竹果在生化方面的有效成分，过去在许多研究室进行严密的调查，结果己有40几种科学研究论文出炉，以科学调查实际证明山竹果能发挥各种健康效果”。

山竹果中不只含有氧杂蒽酮（Ｘａｎｔｈｏｎｅｓ）同时也含有抗氧化物质与抗肿瘤的儿茶素、多酚等。此外，也含具有抗菌与抗病毒作用的多糖体。并且含有钾、钙、镁、磷、铁、锌、铬、硒、硫等矿物质，以及维生素B1、B6、B12、C、D、E等，

山竹果中的有效成分发挥综合作用，能促进健康。目前己知具有上百种以上的效果。

山竹果抗生素，具有卓越的抗病毒作用、抗发炎作用、也能提高心血管功能。籍由强力抗氧化作用，能消除活性氧的危害，改善及预防生活习惯病与慢性病。

4、富含强力抗氧化成分

近年来，在先进国家的文明社会活动中，急增的生活习惯文明病与慢性病，越发增多，其诱发主要因素为饮食生活的问题与压力等，当然也和活性氧的增加有关，但更让人惊讶的是，活性氧与90%的疾病都有关。

我们吸入的氧气，其中的2～4%会变化为活性更强的活性氧，攻击细胞，造成细胞氧化，就如同铁钉放在空气中氧化生锈一样，细胞也会出现相同的情况。

细胞一旦氧化，就会出现生活习惯疾病或慢性病等。

要预防及改善疾病，就要防止活性氧之害。平常要多摄取抗氧化物质。

著名的抗氧化物质，包括红酒的多酚、茶中的儿茶素、维生素C与E等。但是山竹果中所含的氧杂蒽酮具有更强力的抗氧化作用，备受注目。

山竹果又被称之为氧杂蒽酮之王（山酮之王）（KingofXanthone)，就是因为它含有非常多种的氧杂蒽酮，所含杂蒽酮（Xanthone)又称为咕吨酮（dibenz-r-pyone)，又可称为“山酮”。

山竹果中含有超过60余种的氧杂蒽酮，其中以倒捻子素（mangostanol)、倒捻子醇（mangostanol)、Y—倒捻子素（Y-mangostin)、福树宁素（gatain:gartanin)、福树宁醇（garcinone)、福素宁醇B（garcinoneB)等为最主要，它们对人体分别有不同的疗效，整粒的山竹果都含有氧杂蒽酮，但是山竹的果壳及外皮所含的氧杂蒽酮的浓度最高。

尤其是果皮中的氧杂蒽酮浓度较高，种类很多。目前，确认山竹果的果实中含有约20种的氧杂蒽酮。表中所列举的是只存在于果肉中的物质。

山竹果肉中所含的主要氧杂蒽酮

α—Mangostin

BR—XanthoneA

β—Mangostin

BR—XanyhoneB

γ—Mangostin

1—lsomangostin

Mangostanol

1—Isomangostinhydrat

Carcinone

3—Ismangostin

CarcinoneA

3—Isomangostinhydrate

CarcinoneB

Cartanin

CarcinoneC

Maciurin

CarcinoneD

Galabaxanthone

CarcinoneE

氧杂蒽酮的其它种类，目前还在进行研究中，不过都己经证明它们具有很强的增进健康效果。

年，欧洲大学进行山竹果的氧杂蒽酮的相关药理学研究，其中经常提到α和β这两种氧杂蒽酮。

经由研究发现氧杂蒽酮具有强力抗氧化作用。富含氧杂蒽酮的山竹果，能去除诱发生活习惯疾病与慢性病的活性氧之害。

◎氧杂蒽酮的基本架构

5、拥有广泛的健康效果

山竹果是历史悠久的民俗药，可用来治疗烧烫伤、湿疹、气喘、鼻窦炎、口角炎、牙周炎、肠炎、腹泻、赤痢、膀胱炎等。

关于山竹果的科学报告与临床研究，多半在亚洲各国的大学进行，例如日本的东北大学、金泽大学、名城大学等药学部进行。

透过研究发现，氧杂蒽酮不只具有强力抗氧化作用，也具有抗发炎作用，抗癌作用、抗菌作用、抗病毒作用、抗过敏作用等，具有各种增进健康的作用与生物活性功能。

“氧杂蒽酮的作用与生物活性”

①?、抗菌作用、杀菌作用（被称为天然抗生素）

②?、抗病毒作用

③?、抗糖尿病作用

④、抗氧化作用

⑤、抗发炎作用

⑥、抗癌作用

⑦、改善血液循环系统的问题

⑧、降低血中胆固醇作用

⑨、保护心脏作用

⑩、抗HIV（爱滋病毒）效果（目前正在研究中）

⑾、抗抑郁作用

⑿、预防结核作用

⒀、抗白血病作用

⒁、抗肿瘤作用

⒂、抗溃疡作用

而且，关于这些作用与生物活性功能，实际上己经有很多的预防及改善疾病的临床资料被报告出来。

同样都是氧杂蒽酮，但是山竹果中的α和β氧杂蒽酮的效果尤其显著。

6、预防病毒性疾病的感染并改善症状

细菌以外所引起的传染性疾病，原因多半为病毒，像感冒、新型肺炎禽流感（SARS）以及新流感（HINI）也都是因为病毒而发病，而带状疱疹、爱滋病、肝炎等也是由病毒所引起的。

病毒是比细菌更小的蛋白质，要利用电子显微镜才看得到。

氧杂蒽酮能够抑制病毒，新加坡国立大学的研究团队注意到这一点，于是开始研究氧杂蒽酮对于HIV病毒的抗病毒效果。

不成熟的HIV病毒，是由称为“HIV蛋白分解酶”的蛋白质变成的活泼的HIV病毒，氧杂蒽酮能让病毒保持在不成熟的状态下，同时也有抑制其感染的作用，这也是根据研究得知的事实。

氧杂蒽酮对于其他许多病毒应该也有抑制作用，对于病毒造成的各种疾病具有预防感染及改善症状的效果。

7、利用山竹果抵抗新流感

现代疾病流行的危机，多来自于病毒的变种（异），可以有效骗过人体的免疫系统，因为所有的人都没有这个抗体，所以，所有的人都无法幸免于难。

几年前流行的非典型肺炎，其感染特点为发生弥漫性肺炎及呼吸衰竭，较过去所知病毒，细菌引起的非典型肺炎严重。因此取名为严重急性呼吸道症候群（sevefeacutcrespiratorysyndromc,SARS)。

禽流感病毒一般有两种形式，包括高病原性（H5N1），另外一种形式是低病原性（H5N2).

在对SARS的恐惧尚存之时，又产生了HINI型流感，简称“新流感”，它原本是一种在猪之间感染的疾病，属于A型流感病毒。

“H1N1A型流感”至今扩散漫延全球许多个国家，这种病毒集中了猪流感病毒，人流感病毒和禽流感病毒的特征，也就是它结合了猪流感、禽流感、人流感的新型病毒。

新流感病毒是基因洗牌或突变，在医学界是一大考验，因为人类面对全新病毒时，抵抗力最为脆弱，死亡率也可能较高。

人传人的新型H1N1病毒比SARS病毒的传播可能更有效率，更难以消除。

它藉由人传人的方式引发流行，传染力的强度虽然尚未确立，但是要是因为造成大流行，捍卫自身和亲人的安全，应主动做好防范措施。

山竹果可以说是病毒的克星，借助山竹果的强力抗氧化力，来加强自愈力，同时它更具有保护呼吸道的功能，因此，食用山竹果是借助食物对抗新流感的自然预防方法之一。

因此，山竹果对于呼吸系统的感染具有卓效，这也是其它营养保健食品所不及之处，更可作为当前全世界新流感（H1N1)病毒传染的最佳克星与预防药——山竹果。

8、改善消化系统疾病

自古以来，人们利用山竹果来改善消化系统疾病。尤其是婴幼儿死亡率较高的赤痢，山竹果能改善腹泻症状与营养状态。

有关山竹果对于消化系统作用的研究，年发现山竹果中含有氧杂蒽酮，能抑制过敏的发生，也能抑制胃酸的分泌。进行老鼠实验，确认山竹果是一种具有抗胃溃疡的水果。

山竹果能让过敏性肠道的蠕动失调恢复正常，这即是山竹果能当成民俗疗法，用来改善腹泻症状的证明。

现在己经有科学家证明山竹果能解决消化系统方面的疾病。

9、抑制肿胀与疼痛

头痛、肌肉痛等疼痛困扰着许多人。

当身体组织发炎时会产生疼痛。发炎是肌肉、关节等结缔组织出了毛病，人体内的免疫体为了加以遏止而产生的症状。因而发炎是对人体某些部位出现毛病所发出的警讯。

登普尔曼博士以简单的例子说明这种情况。

例如家中有甲童和乙童两兄弟在玩乐，妈妈正在厨房中忙碌。这时，甲童打乙童，乙童哭泣，母亲听到孩子的哭声，赶紧前来安慰乙童，并拿点心给他吃，同时命令甲童回到自己的房间，

因为乙童的哭泣，使得整个事件朝好的方向发展。

我们的身体细胞会产生与这些孩子非常相似的反应。各个细胞由细胞膜包覆。细胞膜受损时，细胞会以疼痛这种“化学式哭泣”的方式来通知身体。

细胞受损时，会分泌一种化学成分花生四烯酸（AA），就好像孩童哭泣求援一样。一旦分泌花生四烯酸，身体中就会产生一连串救援受损细胞的反应。

首先是，环氧化酶（COX）会将化生四烯酸变化为类荷尔蒙的分子—前列腺素。前列腺素会向血管下达指令，将体液送达受损的细胞予以包围（成为肿胀的原因）。

此外，前列腺素也会呼唤身体的防御系统免疫细胞，守护受损的细胞。

这是发炎所产生的正常过程。

通常，大家都认为发炎是对身体不好的现象，但事实上，却是人体想要提高自愈力治疗受伤而产生的现象。

不过当小伤或感染使得身体过度反应而引起发炎时，为了抑制发炎状态，就要进行止痛治疗。

东南亚的原住民，会活用山竹果来抑制发炎引起的疼痛，例如山竹果皮能治疗腹泻或赤痢。赤痢时需要抑制肠的发炎，尤其是大肠的发炎，所以可以活用山竹果的抗发炎作用。

利用山竹果能抑制肠道发炎就能够抑制其他部位的发炎。印度的研究家们注意到这一点，于是利用山竹果的果皮进行动物实验，结果证明如下事实。

★进行老鼠试验，显示能抑制急性与慢性发炎或肿胀。

★进行豚鼠与大鼠试验，显示能抑制全身性过敏素（致命的过敏发炎反应）。

★进行大鼠试验，显示能抑制关节炎。

为何山竹果能够抑制发炎呢？关于这一点，进行大鼠的脑部实验，结果发现，为了遏止发炎引起的一连串反应，山竹果中所含的氧杂蒽酮会直接抑制能引起发炎的环氧化酶（COX)的作用。

山竹果具有极佳的抗发炎作用，值得注意的是，医药品的抗体发炎剂会抑制血液的凝固作用，引起胃溃疡，副作用极大，而山竹果没有这种副作用。

发炎产生的经过与氧杂蒽酮的抗发炎作用

10、抑制恶性肿瘤

我们的体内，每天都会产生数千个微小癌细胞，它们之所以不会出现癌症，是因为身体具备免疫组织。换言之，癌症的发生率与身体的免疫力有极密切的关系。

一般而言，老年人容易得癌症，是因为免疫系统的功能逐渐降低所致。

癌细胞会反复进行细胞分裂，逐渐扩大，而癌细胞发生到增大为1克，前后大约需要10年的时间，但是之后就会倍增。

癌细胞的发生，是因为活性氧破坏了细胞膜，使得细胞核的基因突变而引起。

要预防癌细胞的增长，首先就要去除活性氧的危害。

对于己经发生的癌细胞，首先要活化免疫细胞白血球团队，令其击溃癌细胞，进而使其消失，因此必须要提高自愈力。

为了攻击癌细胞，现代医学会使用抗癌的化疗药物，不过，这些药物也具有破坏正常细胞的危险性。

一般也可以利用手术切除癌细胞，但是因患者部位的不同，有时无法进行手术。

利用放射线治疗时，如果放射线只针对癌细胞加以攻击当然十分理想，但这是不易办到的事情。因为要发现微小的癌细胞并不容易。

患者们了解现代医学对于癌症治疗的局限后，都希望能够找到强化免疫力的方法。

年，美国国家癌症研究所（NCI)提出适合人体，以天然物质为优先考量进行研究的方针。

至此后则盛行利用天然物质进行癌症治疗的研究。希望利用植物成分活化免疫细胞，即可抑制癌细胞的增殖。

这时注意到山竹果，发现山竹果具有以下的作用：

?阻断致癌物，抑制致癌化合物的形成。

?提高身体自然的解毒防御作用。

?抑制恶性肿瘤发展或发生。

年，台湾的中国医药学院研究所进行调查，发现山竹果中所含的氧杂蒽酮衍生物福树宁醇E（GarcinoneE)成分，对于原发性肝炎、胃癌、肺癌等有效。

也就是说，福树宁醇E能够杀死大部分癌症的癌细胞，具有较高的抗癌作用，这是其他抗癌剂望尘莫及的。换言之，医院使用的各种抗癌剂具有更好的抗癌效果。

这项研究结果，对于抗癌剂的研究者与临床研究者造成极大的震撼。当然，也刺激了今后对于山竹果做更进一步的研究。

虽说不能够用山竹果取代抗癌化学药物，但是山竹果与各种抗癌剂并用，能够提高抗癌效果。

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